Dienstag, 2. Juni 2020

Niko erobert... Holunderblütengelee (354)

Nicht besonders kreativ, aber ein Lebenszeichen. Unverhofft wurde heute Gelee gekocht.


Vor der Arbeit noch und natürlich wurde es knapp, aber vor allem deshalb, weil ich das Gelee habe überkochen lassen. Zu viele Dinge gleichzeitig gemacht...

Aber dem Geschmack sollte es keinen Abbruch tun, hoffe ich.

Die Überreste nach dem (etwas mehr als) 24stündigen Ziehenlassen.

Die Ausbeute kann sich sehen lassen


Vielen dank an die liebe Lena für die spontane Ernte :)

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